Herkku goes vähän terveellisempi herkku

Löysin tällaisen aivan ihanan sivuston, The Alkaline sisters, joka on pullollaan ihania reseptejä. Reseptien lisäksi hymyn huulille tuo kuvat jotka on täynnä väriä ja elinvoimaa antavaa ruokaa. Unohtakaa se Red Bull ja siivet, tästä mä sain päivän kiksit.

Tänään inpiroiduin siis kokkaamaan päivälliseksi tuolta reseptiarkistosta hirssitabboulehia, ja hyvää tuli! Intoa riitti edelleen, joten päätin kokeilla vielä vegaani spelttilettujen tekemistä. No ei sitten mennyt ihan yhtä nappiin, terveisin lukihäiriö. Kananmunaa kun tuossa ei ole, tulee siihen paljon leivinjauhetta. Mä laitoin ruokasoodaa, lopputulos maistui kynsilakanpoistoaineelle. Nam! Tein toisen satsin, ei vegaanisen. Eli kananmuna oli käytössä, ja voi, mutta muuten käytin noita samoja aineksia, spelttijauhoja, mantelimaitoa ja agavea makeutukseen. NAM! Sanoinkin miehelle että eipä ole mitään syytä enään lettujen teossa käyttää valkoisia vehnäjauhoja tai valkoista sokeria kun näin hyvää tulee tällä tavalla :)